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La provincia del Chubut desembarcó en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para presentar sus rutas vitivinícolas y propuestas gastronómicas en Hotelga 2026, una de las ferias más relevantes de la industria hotelera y turística del país. El evento, realizado en el predio de La Rural, sirvió como vitrina estratégica para promocionar los sabores locales como un atractivo complementario a las rutas turísticas tradicionales.
Presencia chubutense en “Argentina Tierra de Vinos”
La delegación provincial contó con la participación de la bodega Estancia Las Bardas, un emprendimiento originario de Trelew que representó la producción enológica del territorio valletano. Su participación permitió exponer el crecimiento de los viñedos patagónicos ante empresarios y referentes del sector hotelero de todo el país.
Según datos difundidos por Radio Chubut, la provincia lanzó oficialmente la iniciativa “Vinos y Sabores del Chubut”, un programa diseñado para integrar bodegas, oferta culinaria y excursiones guiadas en las tres grandes regiones geográficas de la provincia: la Cordillera, la Meseta y la Costa.
Diversificación de la oferta turística regional
El desarrollo del enoturismo en Chubut destaca por la variedad de sus terruños y la escala de sus proyectos, los cuales abarcan desde elaboraciones artesanales hasta emprendimientos de formato boutique. Esta diversidad busca enriquecer las opciones del visitante mediante:
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Recorridos guiados y degustaciones: Visitas a viñedos para conocer los procesos de elaboración en climas fríos.
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Maridaje local: Integración de la producción enológica con la gastronomía identitaria de cada localidad.
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Circuitos integrados: Combinación de visitas a bodegas con la observación de paisajes naturales emblemáticos.
Trabajo articulado de promoción institucional
La presencia de la provincia en la exposición estuvo coordinada de forma conjunta por el Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas, la Agencia Chubut Turismo y la Casa del Chubut.
El trabajo institucional se enfocado en fortalecer las alianzas comerciales con operadores turísticos del país y en posicionar a la gastronomía chubutense como un motor de desarrollo económico para los productores locales.