El Bolsón se llena de sabor: ¡No te pierdas el 1° Festival de Bebidas Patagónicas!

· 28 Nov 2024 ·

La actividad, organizada por la Municipalidad local, se llevará a cabo este sábado y domingo. Habrá degustaciones, masterclass de cócteles regionales, música en vivo, juegos y stands de emprendedores locales.

La Municipalidad de El Bolsón invita a la comunidad al 1° Festival de Bebidas Patagónicas, que se llevará a cabo sábado y domingo desde las 16 en las calles Onelli y Roca.

El evento incluirá degustaciones, masterclass de cócteles regionales, música en vivo, juegos y stands de emprendedores locales. Se trata de una propuesta única que combina gastronomía, cultura y entretenimiento, destacando la riqueza de la región.

El festival refleja el trabajo conjunto entre el municipio y los emprendedores, impulsando el turismo y generando movimiento económico para beneficiar a todos los sectores. Además, responde a la visión del intendente Pogliano de romper la estacionalidad con actividades durante todo el año.

El espacio también busca fomentar a los microemprendedores y productores locales, ofreciendo una oportunidad para que visibilicen sus productos y contribuyan al desarrollo económico sostenible de El Bolsón.

El Bolsón

El Bolsón se encuentra en el departamento Bariloche, al sudoeste de la provincia de Río Negro y a 18 Km. del Parque Nacional Lago Puelo en la Provincia de Chubut. Favorecido por un microclima apacible, este pueblo de montaña está preparado para recibir a todo tipo de visitantes. Naturaleza, aventura, historia, mitos, cultura y tranquilidad son algunos ingredientes que garantizan unas gratas vacaciones.

A 120 Km. hacia el sur de Bariloche, por un magnífico camino de montaña, nos encontramos con el valle de El Bolsón, una región que centra su actividad en el cultivo orgánico de la tierra, las artesanías, la producción de dulces y cerveza y el turismo.

El Bolsón está custodiado por altos cordones montañosos entre los que se encuentra el imponente Cerro Piltriquitron, que lo protege de los vientos, formando una “gran bolsa”. Estas cualidades derivan en un microclima ideal para actividades productivas y recreativas.

Primero fueron las tribus Tehuelches las que habitaron hace cientos de años esta zona, pero su poblamiento efectivo se realizó a partir del año 1883 con la llegada de los primeros agricultores chilenos que ocuparon el valle viajando a través de los pasos cordilleranos muy cercanos a esta región.

Una segunda migración se conforma por ciudadanos argentinos llegados de distintas regiones del país entre los años 1903 a 1905. Alrededor de los años 30 se traza el plano de la actual ciudad y se comienzan las construcciones de calles y edificios públicos. Una importante cantidad de extranjeros llegaron en esa época a instalarse en la zona, ucranianos, polacos, rusos, italianos y croatas fueron traídos por el ingeniero Alberto Pagano que los contratara como mano de obra especializada para armar toda la infraestructura del pueblo.

Estos extranjeros habrían trabajado anteriormente en el trazado del ferrocarril que uniría la localidad de Jacobacci con S.C. de Bariloche. La organización social del Municipio de El Bolsón tuvo su origen en la primera Comisión de Fomento fundada en 1926 por el gobierno del entonces Territorio Nacional de Río Negro. Al año siguiente se crea el Juzgado de Paz. En la actualidad, la Municipalidad se encuentra regida por un intendente y asistida por un Concejo Deliberante de 5 miembros.

En los 60 la bohemia que buscaba tranquilidad y otras formas de vida, hizo su presencia en El Bolsón. Habían llegado los integrantes del “movimiento hippie” provenientes de las grandes ciudades, eligiendo las chacras de los alrededores para su nueva vida. Esta inmigración le dio características propias a la ciudad: vida en comunidad, trabajo artesanal, autosuficiencia en el sustento económico, no repetidas en ninguna otra ciudad del país.