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El turismo gastronómico se convierte en el gran protagonista de este fin de semana largo en el Valle Inferior del Río Chubut. La Plaza Independencia de Trelew será el escenario de una experiencia culinaria única: la 8° edición de la Paella Solidaria, un evento que ya es un clásico del calendario regional y que invita a visitantes y residentes a disfrutar de la cocina en vivo por una noble causa.
Una cita imperdible para el turismo gastronómico
Quienes visiten la ciudad este viernes 3 de abril encontrarán mucho más que un plato de comida. Desde las 10:00 h, la plaza principal se transformará en una cocina a cielo abierto. Bajo la dirección de la chef Fernanda Catalán y con el respaldo de instituciones educativas como el Instituto Juan Pablo López y Culinaria Escuela de Cocina, el evento promete ser un espectáculo visual y aromático.
Esta iniciativa no solo destaca por su sabor, sino por su carácter multicultural. Las asociaciones de comunidades extranjeras (Española, Italiana, Chilena, Portuguesa y Vasca) son las encargadas de procesar la materia prima, aportando esa identidad histórica que caracteriza a la Patagonia central.
Precios y cómo asegurar tu porción
Para los turistas y vecinos que deseen participar, la organización ha dispuesto un sistema de venta que premia la planificación. Según reporta el portal de noticias LA17, la preventa digital cierra este jueves a las 18:00 h con un valor promocional de $15.000.
Quienes prefieran adquirir su ticket directamente en la jornada del viernes, podrán hacerlo de forma presencial en la misma Plaza Independencia a un costo de $18.000, siempre sujeto a la disponibilidad del stock, que este año busca superar las 1.000 porciones.
El corazón del evento: Solidaridad local
Más allá del atractivo turístico, el motor de esta gran paella es la ayuda comunitaria. Todo lo recaudado será destinado a dos pilares fundamentales de la ciudad: la Cooperadora del Hospital Zonal de Trelew y el Centro de Día Nicadpi.
El evento cuenta con un fuerte respaldo del sector privado y cámaras empresariales como la CICECH y la FECH, garantizando que cada insumo donado se transforme en equipamiento y mejoras para estas instituciones.
Cronograma del Viernes Santo en la Plaza
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10:00 h: Inicio de la cocina en vivo y actividades culturales.
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Mediodía: Comienzo del despacho de porciones.
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Durante la jornada: Shows artísticos, radio en vivo y un ambiente festivo ideal para recorrer en familia.
Si estás de paseo por Rawson, Gaiman o el Valle, la cita en la Plaza Independencia es la parada obligatoria para vivir una Semana Santa auténtica, colaborando con el crecimiento de la comunidad de Trelew.