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Bariloche a la Carta, el festival gastronómico más importante de la Patagonia, se reinventa en su décima edición con innovadoras propuestas para todo el público.
Este 2023, el evento se realizará del 23 al 29 de octubre en San Carlos de Bariloche en la provincia de Río Negro. Durante esta semana, la ciudad exhibirá los productos típicos de la región, su gastronomía, sus cocineros y las últimas tendencias, además de sus bellísimos paisajes.
Los visitantes podrán disfrutar de un circuito gastronómico conformado por más de 70 establecimientos con menús especiales a precios promocionales. El mapa de lugares adheridos se puede ver acá.
Además, catas y degustaciones gratuitas de vinos, cervezas, sidras regionales y productos originales de la zona; cenas exclusivas realizadas por los cocineros más importantes del país; clases magistrales de cocina; importantes descuentos en hoteles adheridos; y la tan esperada Feria BALC en el Centro Cívico de la Ciudad (del viernes 27 al domingo 29 de octubre).
La Feria Gastronómica BALC es el punto de encuentro de toda la provincia y el país, donde se pueden encontrar productores de Río Negro, cervecerías, chocolaterías, restaurantes y mucho más. Se realiza de 12:00 a 0:00hs y la entrada anticipada cuesta $ 800 + 15% service charge.
Bariloche a la Carta 2023: cuándo es el festival gastronómico más importante de la Patagonia
El festival, que tradicionalmete se realiza el fin de semana largo de octubre, este año se realizará después de las elecciones generales del 22 de octubre. La fecha confirmada es del 23 al 29 de octubre de 2023.
«Bariloche a la Carta se transformó en un producto turístico en sí mismo y convoca a visitantes de todo el mundo. Con los años el evento se expande, siempre buscando mejorar las propuestas que ofrecemos y amplificar lo que ya tenemos: nuestra gastronomía, nuestros productos y nuestros cocineros», afirma Lucio Bellora, director del evento.
En el sitio web del evento se puede el listado de alojamientos, promociones, acceso a las catas y actividades.
¿Qué hacer en Bariloche en octubre?
Bariloche cuenta con una gran cantidad de actividades y excursiones para realizar.
Conocida como la Capital Nacional del Turismo de Aventura, la ciudad ofrece cientos de recorridos turísticos entre los que se destacan navegar por el lago Nahuel Huapi, recorrer la estepa o bosques en cabalgatas de medio día, visitar miradores panorámicos y descubrir la mayor red de refugios de montaña del país, entre muchas otras alternativas.
Los numerosos paseos de trekkings plantean diferentes grados de dificultad, con la seguridad que todos serán una excelente opción para disfrutar de la naturaleza que ofrece el destino. Algunos de los más emblemáticos son el paseo por el Bosque Municipal Llao Llao en Circuito Chico y los paseos en la zona de Lago Gutiérrez a la Cascada de los Duendes.
Estas actividades, que se caracterizan por su dificultad realmente baja son paseos gratuitos que permiten disfrutar del bosque y los paisajes del destino de un modo único.