Archivos de la categoría: Turismo Gastronómico
Revolución culinaria: Camarones transforma algas y tesoros del mar en una oferta turística única
En Camarones, el pueblo chubutense enclave de la Patagonia Azul, se cocina una revolución silenciosa que está atravesada por la poderosa influencia del mar. Allí, un ciclo de talleres que reunió a vecinos, cocineros y emprendedores comenzó a tejer una red alrededor de las algas y los pescados locales. El resultado fue el inicio […]
28 Oct 2025
0 ComentariosSabores Patagónicos en el Campo de Tulipanes
El pasado domingo, el Campo de Tulipanes Patagonia de Trevelin se convirtió en un escenario culinario de excepción para celebrar el Día de la Madre. El chef Juan Pablo López, junto a un entusiasta equipo de estudiantes de 3º Año del Instituto Superior de Gastronomía de Trelew, llevó a cabo una memorable degustación con […]
22 Oct 2025
0 ComentariosEl ‘Trueque’ más inspirador de la Patagonia: Así es La Pilarica, la hostería cerca de Cholila que combina pesca, calidez y gastronomía
Los jóvenes hermanos Iñaki y Tristán González Branca le están dando nueva vida a un lodge de pesca que fundó un pescador en 2009: alta cocina y más actividades son la clave de esta nueva etapa Después de trabajar durante algunos años en distintos lodges en plena naturaleza, el chef Iñaki González Branca […]
13 Oct 2025
0 ComentariosViña Nant y Fall: Descubre el sabor austral en Trevelin con gastronomía italiana y alojamiento entre Viñedos
Viña Nant y Fall se consolidó como uno de los emprendimientos vitivinícolas más australes del mundo, gracias a la visión de la familia Rodríguez, que llegó al Valle de Trevelin desde Mar del Plata en 2010. Desde sus inicios, combinaron la producción de vinos con actividades turísticas, ofreciendo restaurante de identidad italiana, almacén gourmet y […]
12 Oct 2025
0 ComentariosGualjaina se prepara para el 8° Encuentro Gastronómico Ancestral
La Municipalidad de Gualjaina anunció la realización del 8° Encuentro Gastronómico Ancestral, que tendrá lugar el sábado 11 de octubre. La jornada incluirá la degustación de platos tradicionales como curanto, corderos, hierbas y otras producciones locales, además de un variado cronograma de charlas sobre producción agroecológica, turismo geológico y astroturismo. El encuentro sumará también […]
15 Sep 2025
0 ComentariosChubut participó de la feria más importante de gastronomía y hotelería del país
La provincia dijo presente en la edición 2025 de Hotelga, reafirmando su estrategia de consolidarse como destino turístico y gastronómico de referencia. En la continuidad de las políticas de promoción establecidas desde el inicio de la gestión por el gobernador Ignacio «Nacho» Torres, la provincia del Chubut tuvo una activa participación en la edición […]
30 Ago 2025
0 ComentariosChefs de Esquel representarán a Chubut en la final del Torneo Federal de Chefs en Buenos Aires
Con el acompañamiento de la Municipalidad de Esquel y el sector gastronómico, el emprendimiento local «Hecho en Casa» estará en la final del Torneo Federal de Chefs, que se llevará a cabo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Los cocineros Manuel Vázquez y Verónica Moreira, tras superar la ronda clasificatoria en Trelew, representarán […]
26 Ago 2025
0 ComentariosEl mejor alfajor del mundo en 2025 es de Chubut
El pequeño emprendimiento familiar de Chubut se consagró con su original alfajor, destacándose entre cientos de propuestas y posicionando a la provincia en el mapa mundial de la repostería. En un evento que reunió a cientos de propuestas gastronómicas de todo el mundo, Chacra Los Retamos, una pequeña empresa familiar de la localidad de […]
18 Ago 2025
0 ComentariosPor la ola polar, reprogramaron el Concurso Comarcal de la Empanada
El Concurso Comarcal de la Empanada se reprogramó por las condiciones climáticas y extendió el plazo de inscripción. Habrá cocina en vivo, feria y una gran peña con artistas locales. Enterate cuál es la nueva fecha. Por razones climáticas, el Primer Concurso Comarcal de la Empanada tendrá una nueva fecha: se realizará el sábado […]
2 Jul 2025
0 ComentariosConcurso Comarcal de la Empanada: Una nueva edición en marcha
La municipalidad de El Bolsón relanzó la primera edición del concurso comarcal de la empanada con la presencia de Bruno Pogliano, su Secretario de Tursimo, Cultura y Deporte, Nicolás Ditschensky y la gastronómica hoyense Gabriela Smit. El evento se realizará en el SUM de la Escuela N.º 734 de El Hoyo, el sábado 5 […]
26 Jun 2025
0 ComentariosAventura y buen comer: Descubrí la gastronomía de Lago Puelo
Si estás planeando una escapada al Parque Nacional Lago Puelo, además de sus increíbles paisajes y actividades al aire libre, no podés perderte las opciones gastronómicas que este lugar tiene para ofrecerte. Desde platos caseros hasta snacks rápidos, el Parque Nacional está preparado para que disfrutes de una experiencia completa mientras exploras sus maravillas […]
17 Jun 2025
0 ComentariosDescubre Chubut, la joya emergente del vino argentino: explora sus 44 bodegas y vive una experiencia única
La provincia de Chubut se transformó en una nueva protagonista del mapa vitivinícola argentino. En palabras de la sommelier Agustina Zuelgaray, hoy se puede recorrer la provincia “desde la costa hasta la cordillera atravesando muchos viñedos y muchas bodegas”, descubriendo un terroir diverso y extremo, pero de gran nobleza. El recorrido puede comenzar en el […]
2 Jun 2025
0 ComentariosLa cervecería Fuerte Viejo proyecta nueva planta y apuesta al turismo cervecero en Rawson
El intendente de Rawson, Damián Biss, realizó un recorrido por la cervecería artesanal Fuerte Viejo, en el marco del acompañamiento estratégico que impulsa la Municipalidad para fortalecer el desarrollo productivo local y consolidar el Parque Industrial. Durante la actividad, lo acompañaron el gerente de la Agencia de Desarrollo Económico, Fernando Vosecky; el secretario de Planificación […]
28 May 2025
0 ComentariosChubut estará presente en la Expo Vinos & Negocios BA 2025
La Expo Vinos & Negocios BA 2025 se trata de una de las ferias más relevantes del país en el ámbito vitivinícola. Se realizará el 28 y 29 de mayo en el Hotel Hilton de Puerto Madero. El Gobierno del Chubut, que conduce Ignacio “Nacho” Torres, a través del Ministerio de Producción, participará de […]
21 May 2025
0 ComentariosIgnacio Torres encabezó la 5° edición de los Viñedos Patagónicos
5° edición de los Viñedos Patagónicos. El mandatario provincial puso en relieve la puesta en funcionamiento de 112 paneles solares en la bodega Nant y Fall, que permitirá abastecer la demanda energética del emprendimiento, generando un importante remanente de energía que será destinada al municipio de Trevelin. «El agroturismo alcanzó actualmente un nivel de calidad […]
13 Abr 2025
0 ComentariosZapala ratificó la pasión por el asado a la estaca
Pasión por el asado. El Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca es un certamen que realza el protagonismo de la celebración del fuego, la paciencia y el arte de cocinar a las brasas. Los fuegos comenzaron a encenderse y rápidamente impregnaron a Zapala un testimonio de tradición, destreza y orgullo. Con una […]
23 Mar 2025
0 ComentariosProvincia lanzó un registro de cocineros para fortalecer la gastronomía chubutense
El objetivo es destacar la riqueza de Chubut impulsando el turismo gastronómico y enológico de una de las regiones más australes de Argentina. El Gobierno del Chubut continúa con las acciones destinadas a la promoción turística y gastronómica impulsadas por el gobernador Ignacio “Nacho” Torres desde el inicio de su gestión y en este marco, […]
9 Mar 2025
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